Bikin sup simpel dengan irisan jagung & ayam

Bismillah.. hai, hai...

Tim tidak pandai masak tapi tukang coba-coba di sini!

Kali ini buat menyegarkan makan siang, saya bikin yang simpel saja, gak pake ribet. Hanya iris-iris dan potong-potong, rebus-rebus, terus masukkan garam dan penyedap Ajinomoto. Maa Syaa Allaah.. syedaap bikin nambah nasi terus.

Baiklah, seperti yang sudah tertera di judul dan foto thumbnail postingan ini. Saya bikin sayur sup simpel isi cuma 3 dicampur potongan ayam dadu dan tulangnya.

Bahan-bahan yang saya pakai:

1. Daging ayam, offcourse. [Saya pakai sekitar ¼ kg]

2. Kol putih ¼ pitong

3. Buncis 6 buah

4. Wortel 3 buah

5. Jagung manis 1 buah

6. Garam

7. Penyedap rasa Ajinomoto

Langkah pembuatan

1. Rebus potongan ayam mentah dalam air secukupnya. Ini untuk kuah sup nantinya. Jadi daging ayam akan ditiriskan untuk digoreng. Ayam yang akan dipotong dadu untuk campuran sayur sudah dipisahkan. Air rebusan dagung ayam ini sudah cukup berasa dan minyaknya tidak berlebih.

2. Iris semua bahan.

Wortel saya iris bulat dan setengah lingkarang tergantung ukuran.

Buncis saya iris tipis memanjang dari samping

Kol putih saya iris halus

Jagung manis juga di iris hingga pengahabisan

Ayam dari ¼ saya ambil 3 potong saja utk di iris dadu karna yang lainnya untuk digoreng

3. Setelah air kaldu ayam siap, tiriskan daging ayam. Masukkan potongan wortel dan kol dalam air, panaskan. Masak 5 menit.

4. Masukkan potongan daging ayam dadu, irisan jagung manis dan, buncis. Masak hingga matang

5. Tambahkan garam dan penyedap rasa (saya pakai Ajinomoto). Icip-icip rasa sesuai selera.

6. Sayur sup sudah jadi. Enak, segar dan Insyaa Allah sehat.

Saya sajikan bersama cocolan sambal dan ayam goreng dibalur tepung dan ulikan ketumbar tipis-tipis. Alhamdulillah tandas hingga kuah terakhir! Dimakan saat siang hari dan hujan-hujan, semua cocok.

Boleh tambah topping bawang merah yang digoreng yaa.

Ayo, bikin juga!